Pages

Minggu, 23 Oktober 2011

Dimasak Tradisional, Kunci Kelezatan Rendang

(Foto: lintaskabar)

SITUS CNNGo mengakui rendang makanan terbaik dunia lantaran proses pengolahan sederhana. Chef Vindex sendiri mengatakan, kunci kelezatan rendang adalah cara mengolahnya yang masih tradisional.

“Kunci utama mengapa rendang bisa jawara di antara 50 makanan terbaik di dunia karena proses pengolahan yang masih tradisional, tanpa menggunakan alat-alat modern,” ucap salah satu juri program Master Chef Indonesia di RCTI ini saat berbincang dengan okezone, Kamis (8/8/2011).

Ia menambahkan, proses memasak secara tradisional membuat cita rasa serta santapan rendang tetap terjaga hingga ketika disantap. Inilah yang menjadikan rendang disukai banyak orang.

“Memang yang baik harus dibuat secara tradisional. Dan itu memang lama, nantinya akan mengeluarkan juicy dan flavour yang lebih tahan lama,” ujarnya.

Chef Vindex menyarankan, jika menginginkan rendang bisa bertahan lama, maka haruslah dibuat kering. “Kalau ingin rendang bertahan lama, harus dimasak kering. Kadar air yang berkurang, itulah yang membuat rendang tahan lama. Kalau basah hanya bisa bertahan sebatas tiga pekan,” paparnya.

Ia berharap, rendang bisa menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang diperkenalkan ke dunia internasional. Sehingga nantinya, dunia akan bahwa rendang merupakan masakan khas Indonesia.

“Sekarang, perlahan-lahan dunia mulai mengetahui bahwa rendang itu dari Indonesia, bukan dari Malaysia, terlebih dalam rangka promosi Indonesia ke negara luar. Makanan rendang mestinya juga diperkenalkan,” tukasnya.

Selasa, 18 Oktober 2011

Karissa Rendang Daging Sapi

Restoran Minang dalam kaleng :)
Selamat datang di toko kami, tempat yang tepat untuk beli rendang.






Kalau anda pernah rasakan rendang yang terkenal lezatnya di restoran minang " Gar*** " dan kangen rasanya tapi tidak sempat datang ke sana lagi atau jarak terlalu jauh, sekarang mudah sekali mendapatkannya. Kenapa? Karena rendang kaleng Karissa bisa menghampiri anda di rumah!


Rasa rendang kami bisa dibandingkan lezatnya dengan rendang di restoran tersebut, karena resep dan cara pembuatan yang serupa. Bedanya adalah, rendang ini dikemas dalam kaleng tahan 1 tahun dan praktis dibawa bepergian. Cocoook sekali untuk dibawa wisata, umroh, haji, atau untuk persediaan di dapur. Bahkan bisa juga untuk keperluan pesta anda, tinggal keluarkan isi beberapa kaleng dan sajikan. Lebih hemat dan praktis. Coba deh...




Motto kami adalah Halal, Praktis, Hemat. Produk ini telah melalui audit BPOM RI, dan mendapatkan sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia, jadi kesehatan dan keamanan terjamin. Jadi, tidak perlu ragu lagi deh.  Sekarang Rendang karissa sudah masuk di seluruh Tip Top Supermarket dan bagi anda yang tinggal di daerah Jakarta Selatan bisa juga beli di KemChik's Supermarket di Kemang ya. O ya insyaallah dalam waktu dekat akan tersedia di supermarket lain.


Rendang kaleng Karissa
Tidak sempat masak? Kangen rendang tradisional? 
Kini ada rendang tradisional siap saji, terkemas dalam kaleng. Lezat,
bersertifikat BPOM MD dan Halal MUI.

Harga Rendang Kaleng karissa
Rp. 22.000/kaleng